余分な塩分がおさえられ、素材の味を楽しめるまろやかなだしが取れます。味噌・醤油などで味を調えて、だしのうま味はそのまま、風味良く仕上がります。 ティーパック方式なので、沸かしたお湯にポンと入れて煮出すだけで簡単です。
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